全脂大豆粉
河南省鯤華生物技術(shù)有限公司注冊資本500萬元,位于河南省湯陰產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),交通便利,毗鄰京港澳高速公路及京廣高鐵,是亞臨界生物技術(shù)生產(chǎn)示范基地,廠區(qū)占地面積2.6萬平方米,通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證和ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證。 公司董事長祁鯤享
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詳細(xì)信息
其實(shí),全脂大豆粉是以大豆為原料,通過一系列加工而成的一種粉狀產(chǎn)品。由我公司生產(chǎn)及提供的全脂大豆粉,選用經(jīng)過精心優(yōu)化篩選,進(jìn)行脫皮、破碎、研磨制粉再篩選,生產(chǎn)出高質(zhì)量的,無添加的天然大豆粉。
全脂大豆粉加工過程中,還需要通過注意一些細(xì)節(jié),確保全脂大豆粉的品質(zhì)。例如,全脂大豆粉所用的大豆,要經(jīng)過一系列的處理(清除大豆中的雜質(zhì),通過烘干,冷卻處理,降低大豆中的含水量,去除大豆的外皮),大豆粉碎后還需要進(jìn)行過篩,分級,通過過篩的才是全脂大豆粉。大豆之所以要進(jìn)行脫皮,主要是為了提高全脂大豆粉的質(zhì)量,出粉率。
項(xiàng)目(Item) | 指標(biāo)(Standards) |
蛋白 Protein(*6.25,干基,% ) | ≥37.0 |
脂肪 Fat (%) | ≥17.0 |
水份 Moisture(%) | ≤10.0 |
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